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压实平台责任 守护舌尖安全 眉山市市场监管局集中约谈外卖平台

   2026-03-27 眉山市市场监督管理局2940
  3月25日,眉山市市场监管局召集京东、淘宝闪购、美团及各区县代理商、本土校园平台等18家相关单位,召开网络餐饮第三方平台约谈会。同步宣贯2026年6月1日即将施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局令第123号),进一步规范网络餐饮经营秩序,压实平台主体责任,切实守护群众“舌尖上的安全”。驻市市场监管局纪检监察组组长、党组成员王忠明,市局党组成员、食品安全总监雷勇,市局相关科室,各县(区)局分管领导、股室负责人参加会议。
 
  约谈会上,市市场监管局对新规核心内容进行全面解读,结合当前监管实际,通报了网络餐饮行业存在的无证经营、资质审核不严、信息公示不规范、明厨亮灶落实不到位、配送环节管控薄弱等突出问题。
 
  会议强调,各平台要严格落实主体责任,健全食品安全管理机构,完善三级责任体系,加强对入网餐饮单位的资质审查与信息核验,规范商家信息公示,强化配送人员管理和餐品包装管控,切实堵塞监管漏洞。针对违法违规行为,监管部门将加大惩戒力度,强化跨区域协同监管,形成从严监管、闭环管理的工作格局。
 
  下一步,市市场监管局将持续加大网络餐饮监管力度,常态化开展线上巡查和线下检查,对整改不到位、违法违规的平台及商家依法严肃处理,坚决守住食品安全底线。同时,畅通投诉举报渠道,主动接受社会监督,共同营造安全、放心、有序的网络餐饮消费环境。
 
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