为切实规范网络餐饮经营秩序，守护群众 “舌尖上的安全”，濂溪区市场监管局紧扣全区网络餐饮食品安全问题攻坚决战部署，闻令而动、迅速落实，聚焦全链条监管、全方位整治、全维度共治，纵深推进网络餐饮食品安全专项整治，全力保障群众网络订餐饮食安全。
此次专项整治构建 “线上筛查 ＋ 平台联查 ＋ 线下核查” 三位一体排查机制，紧盯商圈、居民小区、校园周边等重点区域，靶向锁定销量靠前、差评较多、投诉集中的入网餐饮商户，开展拉网式、全覆盖摸底排查。重点核查经营资质公示、后厨环境卫生、原料采购溯源、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等关键环节，严厉打击无证入网、超范围经营、“幽灵外卖”、线上线下信息不符等违法违规行为，做到隐患排查无死角、问题整治零容忍。
整治过程中，濂溪区局坚持监管与服务并重、整治与规范同步。通过张贴、发放《网络餐饮食品安全行为告知书》，督促经营主体主动自查自纠；针对资质不全、卫生不达标、健康证过期等问题，现场责令整改、依法依规警示，并同步宣讲食品安全相关法律法规，引导经营者压实食品安全主体责任。建立整改 “回头看” 长效机制，严防问题反弹回潮，推动监管工作常态化、规范化。截至目前，濂溪区局累计排查入网餐饮服务单位 228 家次，发现各类问题 188 个，下达责令改正通知书 29 份，移送案件线索 30 起，其中行刑衔接案件 4 起，专项整治成效显著。
下一步，濂溪区局将持续保持高压整治态势，深化网络餐饮食品安全排查整治，进一步压实平台主体责任、规范市场经营行为、畅通投诉举报渠道，以更严标准、更实举措、更硬作风织密网络食品安全防护网，切实守护辖区群众饮食安全，维护消费者合法权益。
