为深入推进树立和践行正确政绩观学习教育，全面贯彻落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治攻坚的部署要求，着力整治网络交易和网络餐饮食品安全领域突出问题，切实压紧压实各方责任，近日，省市场监管局组织召开了以“多元协同共治 促进网络餐饮食品安全监管 ”为主题的全省网络交易及网络餐饮食品安全监管行政指导座谈会。
会议传达学习了党的二十届四中全会精神及中央经济工作会议精神，深入学习了习近平总书记关于数字经济、平台经济发展与监管的重要论述。会上组织签署了《网络餐饮食品安全承诺书》，与会代表围绕依法开展网络交易经营活动、落实网络食品安全责任进行了深入交流。省市场监管局通报了 2025 年全省网络交易监管与网络餐饮食品安全相关工作开展情况，并对《网络餐饮经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了系统解读。
会议指出，近年来，我省平台经济已初步形成以省外头部平台为主导、省内自建平台为补充、多种运营模式并存的发展格局。依托青海特有的高原特色产业、生态资源及文旅优势，平台经济正逐步成为激活消费市场、畅通产销渠道的重要支撑力量。针对我省平台经济发展中存在的平台主体责任落实不到位，内部治理机制缺失；经营主体资质不健全，消费者维权追溯困难；虚假宣传、低俗营销及消费欺诈等问题，各级市场监管部门必须高度重视，明确食品安全是不可逾越的红线、不可触碰的底线，网络餐饮食品经营必须始终将食品安全置于首位，从严从实落实各项监管措施。平台经济发展越快、规模越大，就越要严守规则、筑牢防线，坚决守住食品安全生命线。
会议强调，各网络交易经营主体要切实筑牢合规经营“第一道防线 ”，坚决摒弃“重利益、轻合规 ”的短视思维，严格履行合规管理主体责任，严守合规底线，规范全流程经营行为，严把产品质量控制关，健全全链条质量管控体系，将食品安全责任落实到从商户准入、餐品制作到配送签收的每一个环节。要强化政治引领，积极弘扬正能量网络文化，不断完善应急机制，提升舆情应对与危机处置能力，着力补齐发展短板，全面提升自身发展质效。
会议要求，全省网络交易及网络餐饮经营者要进一步提高思想认识和政治站位，高度重视《网络餐饮经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规章学习贯彻工作，始终坚持依法合规经营，切实推动平台经济持续健康有序发展，压实平台管理主体责任。各级市场监管部门要依法全面履职，主动加强部门协同，密切与卫健、公安、网信、商务等相关单位的沟通衔接与信息共享，聚焦本地区突出问题，严格落实省纪委关于群众身边不正之风和腐败问题集中整治的部署要求，扎实推进集中整治工作，及时总结推广典型经验做法，强化信息掌控与自我整改，确保方向明确、措施务实、成效扎实，切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
来源：网络监管处
