为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，压实网络食品交易第三方平台主体责任，3月11日，鹤壁市市场监管局淇滨分局组织召开网络餐饮服务经营单位食品安全主体责任落实行政约谈会，第三方网络平台美团、淘宝闪送、京东、外卖狮负责人及外卖骑手共50余人参加。
会议详细解读了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全法》等法律法规，进一步明确了网络第三方平台的食品安全主体责任，会议强调，网络第三方平台作为连接商家与消费者的关键纽带，必须严格履行法定责任与义务，一是严把准入关口，全面落实入网餐饮经营者资质实质性审查，做到证照齐全、信息真实、线上线下一致，坚决清理无证、套证、超范围经营及“幽灵外卖”。二是严守配送安全，全面推广使用食安封签，加强骑手食品安全培训，规范配送容器清洁消毒，保障餐品配送全程可控，积极推进“互联网+名厨亮灶”建设。三是做好协同联动社会共治，平台骑手充分发挥监督员作用，对无资质、环境卫生脏乱差、“一址多证”等违法行为及时上报市场监管部门，积极配合监管部门开展监督检查与线索核查，共同构建安全放心的网络餐饮消费环境。
下一步，鹤壁市市场监管局淇滨分局将以此次约谈为契机，持续加大网络餐饮市场监管力度，深入开展网络餐饮食品安全专项整治，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
稿源：淇滨分局
