3月9日，新疆维吾尔自治区乌苏市古尔图镇中心学校的食堂里格外热闹。与往常不同，当天就餐的队伍里多了几名特殊的“食客”。“校园餐”联合检查组市纪委监委派驻第一纪检监察组组长马文虎同志与市市场监管局、市教科局的相关负责人端着餐盘，坐到学生们中间，和大家共进开学“第一餐”。
据了解，为守护春季开学“第一餐”，乌苏市市场监管局在开学前便启动专项保障行动，联合市教科局、市财政局、市纪委监委、市疾病预防控制中心（乌苏市卫生监管所）、派出所等部门，开展校园食品安全和膳食经费管理培训，组织开展春季开学前食品安全全覆盖自查自纠，对排查出的风险隐患建立台账、限期整改、闭环管理，坚决做到隐患不清零不开学、问题不整改不供餐，还组织开展校园食品安全实名制包联干部专题培训，共同守护师生饮食安全，为广大师生营造一个安全、健康的校园饮食环境，筑牢食安防线，压实主体责任。该局督促学校、校园及周边食杂店等落实好食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，认真开展自查自纠，严防食品安全风险。
专项保障行动期间，该局组织各市场监管所对辖区学校（幼儿园）食堂实施全覆盖检查，重点核查食品安全管控机制落实、人员健康、食品贮存、后厨操作、病媒生物防制等情况，已累计排查整改食品安全风险隐患5个。对辖区2家大宗食材供应单位进行专项检查，督促规范食品进货查验、贮存管理环节，规范加工制作、配送流程。同时，充分发挥快检优势，对辖区10家学校食堂食材开展食品安全快速检测，累计检测食材20批次，快检结果全部合格。此外，聚焦校园周边食品经营单位，严查销售过期变质、“三无”食品等行为，共检查食杂店28家、餐饮店12家。
下一步，乌苏市市场监管局将持续压实主体责任，常态化开展督导检查，健全部门协同机制，坚决守住校园食品安全底线。对责任落实不到位、隐患整改不彻底的单位依法严肃处理，以最严格的监管、最严谨的标准，全力守护乌苏市师生“舌尖上的安全”。（杜志锋、刘东亮、张建辉）
