为切实筑牢春季开学校园食品安全防线，守护广大师生饮食安全，3月5日，清水河县市场监督管理局联合县委政法委、县检察院、县公安局、县文旅局、县教育局，集中开展春季开学学校及幼儿园食堂食品安全专项检查行动，全力护航师生“舌尖上的安全”。
执法人员紧扣校园食堂食品安全关键环节，对食品采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等全流程开展全面细致排查。重点核查食堂经营许可证持有情况、食品原料进货渠道合规性、索证索票完整性、加工操作规范性及从业人员健康证明有效性，同时逐一查验各类预包装食品、散装食品的标签标识与保质期，同步检查食堂环境卫生、设施设备运行状况，确保食堂环境整洁、设施正常运转，从源头防范食品安全隐患。
截至目前，本次专项行动累计检查学校、幼儿园11家，检查中，针对发现的问题，执法人员当场明确整改要求、划定整改时限，责令相关单位立行立改、整改到位，坚决杜绝食品安全隐患。
下一步，清水河县市场监督管理局将持续深化协同联动，加大日常督导检查和回头看力度，进一步压紧压实学校食品安全主体责任，以最严标准、最实举措筑牢校园食品安全防线，切实守护广大师生饮食安全，为新学期校园安全稳定保驾护航。
