为切实保障元宵节期间食品安全,3月2日,新城区市场监督管理局聚焦元宵(汤圆)这一节日重点食品,组织开展专项监督检查行动,筑牢节日食品安全防线。
本次检查以辖区内大型商超、批发市场、连锁便利店等元宵(汤圆)经营主体为重点,覆盖进货查验、销售管控等全环节。执法人员重点核查经营主体资质是否合法有效,索证索票是否完善齐全,严格查验元宵(汤圆)供应商的食品生产经营许可证、检验合格证明等资料,杜绝“三无”产品、来源不明产品流入市场。在储存与销售环节,执法人员细致检查冷冻冷藏设备的运行温度,确保符合元宵(汤圆)-18°C以下的储存标准,严防出现脱冷、变质等问题;同时核对产品生产日期、保质期,严厉打击过期、临期违规销售。
下一步,新城区市场监督管理局将持续加大节日期间食品安全巡查频次与抽检力度,紧盯群众关切的节日食品领域,常态化开展隐患排查与整治。同时,畅通12315投诉举报渠道,及时回应群众食品安全相关诉求,切实维护节日市场秩序稳定。







