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郑州市召开养老服务机构食品安全工作推进会

   2026-03-03 郑州市市场监督管理局2650
  为持续推进养老服务领域突出问题专项整治,切实提升全市养老服务机构食品安全保障水平,2026年3月2日,郑州市市场监管局联合市民政局召开全市养老服务机构食品安全工作推进会。郑州市民政局党组成员、一级调研员孙克强,市市场监管局党组成员、一级高级主办李军安出席会议并讲话。
 
  会议指出
 
  食品安全是民生之本,对于养老服务机构这一特殊场所,食品安全重要性更为突出。同时“百日攻坚”行动成效验收已全面展开,各单位要深刻认清集中整治“百日攻坚”行动背景意义,切实增强抓好养老服务机构食品安全的政治性、自觉性。各养老服务机构要认真落实食品安全主体责任,坚决克服麻痹思想、侥幸心理和松懈情绪,时刻紧绷食品安全这根弦,以“时时放心不下”的责任感,深耕主责主业,主动担当,积极作为,坚决守牢不发生区域性、系统性食品安全问题的底线。
 
  会议强调
 
  做好养老服务机构的食品安全工作,要全面落实食品安全各项管理要求,全面提升养老服务机构食品安全治理能力。一是健全管理体系,压实主体责任;二是严格源头管控,把好进货关口;三是规范过程操作,防范安全风险;四是加强人员管理,提升专业素养;五是改善硬件条件,夯实安全基础;六是健全应急预案,强化应急处置。
 
  会议要求
 
  各区、县(市)负责部门,要将会议精神及时传达到各养老服务机构负责同志,组织学习相关法律法规和操作规范,把思想和行动统一到会议要求上来。对照重点内容和相关标准要求,立即对本机构的食品安全工作进行全方位、拉网式的自查自纠,建立问题清单、整改台账,明确整改时限和责任人,逐项销号落实。各养老机构要积极配合市场监管、民政等部门的监督检查,对指出的问题要诚恳接受、照单全收、坚决整改到位。及时总结推广工作中的好经验、好做法,选树一批食品安全管理规范的示范单位,发挥引领带动作用。同时市食安工作专班要组成联合督导组,采取“四不两直”的方式,对各区县市工作开展情况进行全过程跟踪督办,要用最严格的督导、最严肃的问责,倒逼各项工作落实到位。
 
  本次会议以视频形式召开,区县(市)市场监管局设分会场。市市场监管局、市民政局相关业务处室负责同志,区县(市)市场监管局、民政局分管领导及相关科室负责同志参加会议。
 
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