为切实筑牢网络食品安全防线，规范网络食品经营秩序，有效防范化解食品安全风险，近日，和平市场监督管理所专题部署网络食品安全专项监管工作，全面压实责任、细化举措、狠抓落实。
一是坚持线上排查、线下核查、源头管控、闭环整治工作思路，全面摸排辖区入网餐饮、网络食品销售经营主体底数，健全动态监管台账，坚决清理无证经营、证照不符、“幽灵店铺”等违规主体。
二是强化线上线下联动检查，聚焦后厨卫生、原料采购、加工操作、餐具消毒、食品储存等关键环节，从严查处各类违法违规行为，对问题商户限期整改、跟踪复查，确保隐患清零。
三是严格督促网络订餐平台履行主体责任，严把入网审核、日常巡检、信息公示、配送管理关口，全面落实食安封签使用要求，守住配送末端安全。
同时，充分利用微信群、外出监管时机，加大普法宣传与政策引导力度，提升经营者守法自律意识，畅通投诉举报渠道，发动社会共同监督，构建全方位、全覆盖网络食品安全监管格局，切实守护群众网络食品消费安全。
作者：刘伟
