近日,新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领,对辖区农贸市场生鲜肉品经营主体开展专项检查,严防不合格生鲜肉品流入市场,严把食品安全关。
检查中,该局执法人员围绕生鲜肉经营全环节开展全面排查,重点核查经营单位主体资质、证照公示情况,细致检查经营场所环境卫生、冷藏冷冻设施运行等内容,严格核验生鲜肉供货方资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等相关材料,并抽取部分生鲜肉现场快速检测。同时,执法人员还全面排查各商超、门店是否使用不符合要求的照明设施、是否存在“变脸”生鲜灯、打“擦边球”等行为,并对商户进行相关法规的宣传教育,强调使用“生鲜灯”侵害了消费者知情权,破坏了公平交易环境,引导其诚信合法经营。
此次检查农贸交易市场4家、肉类销售者38家,现场未发现违法违规问题。(杜志锋、黄艳梅、张粟华)







