元宵佳节将至，蚌埠市五河县小圩市场监管所开展元宵节前食品安全专项检查。
执法人员以商超、农贸市场等为重点，严格检查食品经营者的证照资质是否齐全有效，索证索票和进货查验制度是否落实到位，确保食品来源可溯、渠道正规。针对散装元宵、汤圆，重点查看标签标识是否规范完整，是否明确标注品名、生产日期、保质期等信息，并检查储存条件是否符合要求，是否存在过期、变质或“三无”食品。
下一步，小圩市场监管所将持续加大食品安全监管力度，严防、严管、严控食品安全风险隐患，保障广大消费者度过一个平安、祥和的元宵佳节。
