为切实规范2026年春节期间餐饮市场经营秩序，全力保障人民群众节日饮食安全，节日期间，衡水市市场监督管理局桃城区分局聚焦餐饮环节食品安全风险隐患，开展专项监督检查，压紧压实餐饮服务单位食品安全主体责任，以扎实举措筑牢群众食品安全防线。
检查中，执法人员围绕经营主体资质、食品安全管理制度落实、经营场所环境卫生、餐用具清洗消毒、食品留样等关键环节开展全方位排查，重点规范食材采购索证索票、进货查验行为，强化食品接触用相关产品质量管控。执法人员现场督促餐饮服务单位严格落实食品安全各项管理制度，全面提升食品安全管理水平，坚决杜绝经营场所环境卫生不达标、使用过期及腐败变质食品、经营未经检疫检验肉类等违法违规行为。
衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加大餐饮环节监管力度，全面规范餐饮经营行为，畅通投诉举报渠道，及时高效处置消费者诉求，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。
