根据澳大利亚巴旦木协会（Almond Board of Australia）近期发布的2026/27产季最新产量预测，新一季的产量将远超上季，达到166,891吨。据该协会会长Tim Jackson（蒂姆·杰克逊）称，此预测值比去年的水平高出约7%，比此前的最高纪录高出3000吨。这得益于有利的生长条件、非常成功的授粉以及当前已完全进入丰产期的新增种植园。在2017至2019年的扩张阶段，澳大利亚新增了约2万公顷的巴旦木种植面积。
近期巴旦木价格保持稳定，并处于多年来的最高水平。但汇率问题更令人担忧，由于出口以美元结算，即使国际市场美元价格不变，澳元升值会直接降低种植户的收入。
新季采收工作已展开，如果干燥天气持续，预计将在4月完成。持续的干旱虽然有利于采收，但也给灌溉用水储备和水价带来了压力。同时，高温也导致不同品种的巴旦木同时达到完全成熟。
2025年12月，澳大利亚巴旦木贸易商面向国内和海外共发运带壳及去壳巴旦木10,915吨，与去年同期相比减少了23.7%。其中，出口量下降约四分之一，至9,624吨，但这仍是历史上第二高的出口成绩；国内发货量下降了9%，至1,291吨，也创下了自2014年以来的最低水平。12月的主要买家是越南（增长190.5%，达4,018吨），其次是中国（下降46.8%，至3,166吨）、土耳其（下降67.8%，至596吨）和西班牙（增长877%，至596吨）。
自2025/26季开启以来，澳大利亚在10个月内向国内和海外累计发运带壳及去壳巴旦木145,995吨。尽管这比上季同期减少了8%，但仍远高于五年平均值118,844吨，也远高于基于可售库存量作出的早期产量预测，成为有纪录以来第二高的同期发运量。
在此期间，澳大利亚国内需求量同比下降7.5%，至19,872吨，为2018年以来的最低水平，比五年平均值低约2,200吨。虽然出口量也同比减少了8%，但126,123吨的出口量仍在历史出口成绩中位列第二。其中，约59%的澳大利亚巴旦木出口至中国，达74,413吨，其次是印度（11.6%）、越南（9.7%）、土耳其（5.9%）和德国（2.7%）。
由于可售库存量大幅减少，1月和2月通常是销售淡季，因此预计本季最终销量将远低于上季创下的略超 16.9万吨的纪录。
