春节临近，为保障市民餐桌安全，上海市市场监管局执法总队联合公安、属地市场监管等部门，于近日对上海农产品中心批发市场、西郊国际农产品交易中心、江杨水产品批发市场等本市大型食用农产品批发市场开展专项检查。行动聚焦肉类、水产品等节日消费量大、风险较高的品种，着力排查安全隐患，确保源头食品安全。
本次检查共出动执法人员36人，检查场内经营户共50家，其中肉类经营户20家，水产经营户30家。重点检查食用农产品色泽是否异常，形态是否正常，有无异味等；经营的食用农产品索证索票情况，以及销售贮存温度是否符合要求；对批发市场实验室设立，检验人员配备及水产品检测等情况开展检查。检查发现部分市场内经营户存在无法提供合格证明文件的情况，现场已责令整改，后续将由属地市场所进行跟踪复查。执法人员抽取部分食用农产品进行农残兽残快速检测，共检测12件，其中肉类4件，水产品8件，快检项目包括肉类产品中恩诺沙星、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗项目，水产品中孔雀石绿、氯霉素、呋喃西林、喹诺酮、呋喃唑酮醒目，经检测全部合格。
此外，执法人员对市场管理者还进行约谈告诫，要求其严格落实管理责任，加强对场内经营者的管理，对场内水产经营户经营的水产品加大抽检力度和频次，严禁销售来源不明及不合格的水产品；同时，要对市场周边和停车场加强巡查，一旦发现有流动商贩或车辆销售来源不明和感官异常的水产品，应及时阻止并向属地监管部门报告。
