2月11日，廊坊市市场监管局召开全市食品安全监管工作会议，深入总结交流2025年食品安全工作，分析当前形势，部署推进全市2026年食品安全重点工作任务。会上传达了全省食品安全监管工作会议精神，食品各科室主要负责同志就2026年重点工作进行安排部署，各县（市、区）、廊坊开发区市场监管局分别围绕2025年亮点工作和2026年谋划创新工作作交流发言。
会议要求，2026年是“十五五”规划的开局之年，全市各级市场监管部门要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大和二十届历次全会精神，认真落实市委、市政府和省市场监管局决策部署，牢牢把握服务高质量发展这一主线，围绕中心、服务大局，落实“四个最严”要求，不断强化发现不了问题就是最大问题的力度，推动风险治理模式向事前预防转变，全力守牢食品安全底线。重点做好十个方面工作：一是落实食品安全党政同责。发挥食安办统筹协调作用，健全工作协调联动机制，压实部门监管职能和属地责任，确保党中央、国务院关于食品安全的各项决策部署不折不扣落到实处。二是深化“两个责任”落实。优化落实“三张清单加一项承诺书”制度，强化对包保干部、企业食品安全总监、食品安全员的培训指导，督促企业完善风险管控清单，推动主体责任落实。三是抓实校园食品安全监管。发挥常态化监督检查工作机制作用，开展审计发现问题整改回头看专项行动，建立学校食品安全管理人员常态化监督抽查机制，以“四不两直”方式开展暗访，定期通报检查情况。四是开展肉制品专项治理。明确整治重点，对肉制品生产企业开展一次全覆盖监督检查，对肉制品经营者开展随机抽查，全面压实主体责任；拓宽线索来源，加强暗访抽检；加大打击力度，保持高压严打态势。五是保障网络餐饮食品安全。重点整治幽灵外卖等乱象，通过线上巡查、线下抽查等方式，加强对网络餐饮经营者食品安全管理，6月底前完成全覆盖监督检查，10月底前对突出问题进行回头看，确保问题整改到位。六是强化关键环节监管。系统性宣贯解读制度文件，督促各方严格落实主体责任；开展多批次抽检不合格问题治理，省局将建立多批次核查处置联合评估制度，对查找问题不深入、整改措施没效果、行政处罚不到位的予以条线督办和提级查办，对顽疾企业一律向属地下发“三书”；进一步加强食用农产安品质量安全监管，确保全市销售环节食用农产品质量安全。七是推进风险隐患排查治理。以食品安全风险隐患大排查大起底专项行动为统领，构建长效机制，强化排查整合，拓展线索来源，实现闭环整改。探索实施风险隐患排查最小单元落地，选定一个基层监管所作为试点，把责任压实到最小的单元，打通最后一公里。八是推进“互联网+AI”监管。紧盯目标任务与时间节点，加强督导调度与协作配合，分类分批推进视频接入，定期调度进度，减轻企业负担；提升视频接入质量，建立网上巡查机制，确保视频可用性；形成预警处置闭环，切实提升平台使用质效。九是提升应急处置能力。进一步强化食品安全舆情风险防范应对，提高快速反应能力，营造良好食品安全舆论环境，完善舆情监测响应机制，修订应急预案，加强应急演练和队伍建设，严格执行信息报送制度。十是构建食品安全社会共治。强化区域和部门协同监管机制，持续推进“你点我检”、食品安全宣传周等活动，畅通举报渠道，提升公众科学素养和维权意识，推动形成企业负责、部门监管、行业自律、社会参与的治理新格局。用好《食品安全工作简讯》平台，及时报送食品安全监管成果，推广先进经验做法。
市局分管领导、四级调研员、食品安全总监，以及食品相关科室全体人员，执法稽查科、新闻宣传科、网监科负责同志，综合执法局有关负责同志，市食检所班子成员在市局主会场参加会议。各县（市、区）市场监管局、廊坊开发区市场监管局分管领导及食品相关科室人员在分会场参加会议。
来源：市局食品安全协调科
