1月23日，湘潭市市场监管局开展食品专项抽检，以精准监管护航群众“舌尖上的安全”。
在湘潭市华都大酒店，执法人员直奔食品仓库，重点对节日消费量大的基础食材及自制食品取样核查，现场抽取面条、粉丝、自制猪肉包、大米等多个品类样品，仔细核对每款产品的生产日期、保质期，查验储存条件是否达标，确保食材来源可溯、质量可控。
随后，执法人员前往广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司，聚焦节日热销的速冻食品，对该公司生产的速冻饺子、汤圆进行抽样检测。抽检过程严格遵循规范流程，每件样品均当场贴上国家食品安全抽样检验封条，全程做好信息记录。抽检的所有样品将统一录入系统，后续将开展专业检测，及时排查安全隐患。
湘潭市市场监管局相关负责人表示，将持续深化“年关守护（2026）”行动，常态化开展食品、药品、特种设备、重点工业产品等安全隐患排查整治和市场监管领域交通顽瘴痼疾专项整治，严厉查处违法违规行为，全力为市民营造安全、放心的节日消费与生活环境。（供稿：湘潭市市场监管局 蒋睿）
