为切实加强食品安全监管，有效防范和消除过期食品带来的安全风险隐患，塔城市市场监督管理局坚持“整治与宣传并行、执法与服务同步”为原则，扎实开展过期食品专项整治行动。
约谈指导明确责任。召开大型商超及食品批发商行政约谈指导会，辖区47余家经营主体负责人参会。对近期专项检查中发现的进货查验不严、临期食品管理不规范等突出问题，结合典型案例剖析违法风险与社会危害，重点解读《食品安全法》中经营主体的法定责任。
专项整治筑牢防线。执法人员现场检查食品销售者的进货查验记录、库存环境、销售台账、临期食品专区的设置与管理，保质期是否有涂改等情况，明确违法销售过期食品的法律责任。同时，指导食品销售者全面开展自查，定期检查，加强对临期食品的管理，推动经营主体从“被动整改”向“主动防控”转变，全力营造安全放心的消费环境。
（塔城市市场监督管理局通讯员 古丽扎提）
