1月15日，镇雄县人民政府食品安全委员会组织召开2026年第一次食品安全工作联席会议，总结2025年镇雄县食品安全工作情况，对2026年食品安全工作作出安排部署。
会议强调，要聚焦重点、精准施策，全力提升食品安全全链条监管水平。要明晰职责边界，搭建协作平台，着力破解“碎片化”监管难题；要狠抓源头治理，严把食品安全第一道关口，持续深化制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项整治；要时刻盯紧高风险领域、高风险品种、高风险时段，切实保障群众“米袋子”“菜篮子”“肉盘子”“酒瓶子”安全，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线；要打好野生菌、醇基燃料中毒防控“攻坚战”，抓好农村集体聚餐、校园食品、节假日及重大活动食品安全监管，规范网络食品销售秩序。
会议要求，要夯实基础、长效治理，着力构建食品安全社会共治新格局。要创新监管方式，大力推广应用“互联网+监管”、物联网、大数据等现代信息技术，推动食品溯源、风险预警、数据共享，实现“智慧监管”；要持续推进餐饮单位“明厨亮灶”全覆盖，持续公布食品安全“红黑榜”，对违规者加大检查频次和曝光力度；要保持打击食品安全违法犯罪高压态势，加强行刑衔接和重点案件查办。
