为进一步提升医疗机构食品安全管理水平，切实保障患者、家属和医务人员饮食安全，近日，省市场监管局开展医疗机构食品安全专项检查。
省市场监管局餐饮处、广告处和省盐务中心重点对兰州市15家三甲医院食堂、7家月子中心及2家小饭桌进行了全面细致的监督检查。围绕信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作、餐饮具洗消保洁等十大类35项内容展开。通过现场检查、综合评估、即时反馈的方式，坚持边查边改、立行立改，当场向受检单位指出问题、明确整改要求，督促相关单位严格落实食品安全管理要求。对发现的违法违规线索，按程序移交属地市场监管部门进一步核查处置，强化上下联动、闭环管理，确保问题查处到位、责任落实到位。
下一步，省市场监管局将持续压实医疗机构食品安全主体责任，加强对问题整改情况的跟踪复查，推动建立常态化风险防控机制。同时，将进一步强化对月子中心、小饭桌等重点单位的监管指导，全面提升餐饮食品安全管理水平，切实保障人民群众饮食安全。
