民以食为天，食以安为先。2025年，碑林区市场监管局始终将食品安全作为重大政治任务与民生工程，坚持以责任为根本、以监管为核心、以创新为驱动、以共治为基础，全方位筑牢食品安全防护网，全年未发生食品安全事故，有力保障了辖区群众“舌尖上的安全”。
压实责任链条
织密共治防护网
严格落实食品安全党政同责，制定印发年度工作要点、食品安全全链条监管若干措施等文件，修订完善食品药品安全委员会工作规则等七项制度，构建起权责清晰、运转高效的监管体系。全面推进食品安全“两个责任”落地，实现辖区1万余家食品生产经营单位包保全覆盖，食品安全总监、安全员配备率及包保督导完成率均达100%。同时，深化部门协同联动，与教育、公安、卫健等部门建立常态化联席会议和联合执法机制，全年开展联合检查24次，有效凝聚监管合力，构建起齐抓共管的工作格局。
聚焦重点领域
精准监管护民生
以农村假冒伪劣食品专项整治为切入点，全面排查整治食品安全风险隐患，紧盯假劣肉制品、食用植物油、保健食品、外卖食品等重点领域，聚焦大型食品经营企业、连锁经营企业、网络平台、学校食堂、养老机构食堂及屡次抽检不合格企业精准发力；将商超超市、学校周边、旅游景区、网红街区等人员密集、消费集中区域列为监管重点，加大排查整治力度。全年累计检查各类食品生产经营单位15159户次，排查整改风险隐患1988个，完成食品监督抽检3129批次。
创新监管模式
提升治理效能
积极探索创新监管模式，推动“互联网+AI”智慧监管系统在食品生产经营全领域深度应用，实现监管工作从“传统型”向“智慧型”转型。坚持分类实施、逐步推进原则，优先实现学校、医院、养老机构食堂、大中型餐饮单位及散装食品经营等重点领域全覆盖，再逐步向中小型社会餐饮、网络外卖、食品销售等经营主体辐射延伸。通过实时抓拍、数据存储、跟踪溯源等智能化手段，实现食品生产经营全过程动态监管，有效提升监管精准性和时效性，为食品安全监管注入科技动力。
深化宣传引导
凝聚共治合力
凝聚社会共治合力，以“3·15”国际消费者权益日、食品安全宣传周等为契机，充分发挥“食安卫士”讲师团作用，开展食品药品宣传培训活动40余场次；组织“你我同查”“你点我检”进校园、进市场、进企业活动20余次，充分调动群众参与食品安全社会共治的积极性。同时，畅通投诉举报渠道，广泛收集群众诉求，累计受理食品药品类投诉举报3539件，及时高效办结，切实回应群众关切。
