元旦假期临近，为切实保障节日期间食品安全，衡水市市场监督管理局桃城区分局聚焦重点领域、关键环节，组织开展食品安全专项检查，全力确保广大群众度过安全舒心的节日。
结合节日消费特点，本次检查以商超、餐饮单位为重点场所，以粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糕点等节日热销食品为重点品类。执法人员紧扣经营资质、进货查验、储存条件、标签标识以及后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康管理等核心环节开展监督检查，严厉查处销售假冒伪劣、过期变质食品等违法行为。
检查期间，执法人员同步向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，扎实做好自查自纠工作，切实防范化解食品安全风险隐患。
衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加大监督检查力度，健全完善长效监管机制，切实筑牢食品安全防线，全力营造安全放心的市场消费环境，让群众买得放心、吃得安心。
