为做好“双节”期间食品经营安全监管工作，确保广大市民消费安全，北京市东城区市场监管局开展食品消费高峰期监督检查工作。
一是督促食品经营企业严格落实主体责任，做好进货查验记录，认真履行岗位职责，鼓励使用数字化平台提高食品安全自查效率；二是强化食品销售过程、食品贮存安全管理，重点排查进货查验、贮存条件、加工制作、标签标识等关键环节风险隐患，坚决杜绝采购、销售过期、变质、假冒伪劣及来源不明食品行为；三是加强商圈、景点周边等重点区域食品安全监管，加大商超、食杂店等场所的监督检查力度，强化节日热销食品等抽检监测，严厉打击销售假冒伪劣、掺杂掺假、虚假宣传等违法行为，切实保障食品安全。
东城区市场监督管理局将全力以赴做好节假日市场秩序维护和安全风险防控工作，立足为民服务宗旨，高效受理节日期间消费者投诉举报，及时回应社会关切，以务实举措筑牢民生保障防线。
来源：食品流通科
