12月19日上午，亳州市食药安办在亳州高新区亳食记食品产业园区，举办了2025年度食品安全应急（含舆情处置）演练暨加强全市食品安全社会共治工作系列组合活动。
本次活动分两个阶段进行，活动开场分别给亳州学院食品安全志愿者队伍、全市首批食品安全社会共治公益大使举行了授旗和聘任仪式，解读了《亳州市规范提升食品安全社会共治服务站建设的若干意见》，召开了全市食品安全社会共治联盟工作座谈会，明确了进一步加强食品安全社会共治工作的思路，为全市食品安全社会共治能力的凝聚提升奠定了坚实的工作基础。
第二阶段的食品安全应急演练活动，以模拟大型食品生产企业发生食品生产环节应急安全事故为背景，全面演练了突发事件的报告与初步调查、应急响应与应急处置、综合评估与舆情应对、响应终止与后期处置的全过程。市食药安委各成员单位代表、全市各食品安全社会共治服务站负责人、各食品安全志愿者代表共100余人参加了现场观摩。演练过程全面按规范完成全部流程，演练队伍得到了一次系统的现场实战锻炼机会，真正提升了综合应急处置能力水平。
演练活动结束后，市食药安办负责同志对演练活动作了点评，并要求全市涉食品各环节以本次演练为契机，加大人员培训力度，适时组织开展各领域食品安全应急暨舆情处置演练，达到熟悉应急预案、规范处置程序、锻炼监管队伍、提高全链条监管能力的目的。在以后的工作中能确保有效预防、科学应对各类食品安全应急突发事件，全力维护广大人民群众“舌尖上的安全”。
