塔城市市场监督管理局新城市场监管所为进一步加强农村地区假冒伪劣食品违法行为，开展肉制品专项整治。
严把生产关，增强主体责任。以肉制品生产企业和小作坊为整治重点，执法人员围绕资质合规性、厂区环境卫生、原料进货查验、食品添加剂规范使用等关键环节展开全面检查。要求负责人严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，严防严控生产领域食品安全风险。
加大宣传面，强化宣传力度。通过微信工作群、现场检查等渠道，曝光食品安全违法案例，向负责人普及宣传食品安全法律法规，强化守法经营意识。
下一步，新城市场监管所将持续加大肉制品监管力度，全力营造安全有序的市场环境。
作者：蔡路阳、迪丽娜尔
