阎良区武屯、关山、康桥集会历史悠久，是乡村群众就餐购物的重要场所。2025年，阎良区市场监管局聚焦农村集市食品摊贩流动性强、信息不透明、监管难度大等难点痛点，大力开展农村假冒伪劣食品专项整治，切实办好为民实事。
协同监管“聚合力”
构建“属地+监管”协同工作机制，街道办积极做好秩序维护、人流疏导等工作，市场监管执法队伍聚焦食品安全核心环节，对餐饮、预包装及散装食品销售摊点开展“拉网式”检查，对发现的食材新鲜度不足、加工区域卫生不达标等风险隐患，现场下达整改意见，确保监管无死角、隐患全清零。
创新机制“做示范”
创新制作《食品摊贩信息公示牌》，公示经营者姓名、联系方式、经营资质、健康证明、经营项目等关键信息，让群众一眼就能看清摊贩“家底”，实现“亮证经营、透明消费”。同步公布投诉举报电话，引导群众主动参与监督，积极反馈举报，形成双重约束机制。
宣传引导“促共治”
依托农村集会、食品安全宣传周等契机，广泛向经营者及群众宣传《食品安全法》《食品经营许可管理办法》等法律法规，普及假冒伪劣食品辨别知识，畅通消费维权渠道，不断提升群众食品安全意识和自我保护能力。截至目前，累计发放《食品摊贩信息公示牌》110余个，印发《农村集市散装食品销售食品安全告知书》等宣传海报1000余份。
