香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月七日呼吁市民不要食用一批进口罐装榨菜肉丝，因为有关产品被检出可能含过量兽药残余磺胺二甲嘧啶。业界如持有受影响批次产品，应立即停止使用或出售。
产品资料如下：
产品名称：梅林榨菜肉丝
品牌：梅林
来源地：中国
净重：240克
此日期前最佳：二零二八年四月七日
经销商：昌晖有限公司
中心发言人说：「中心得悉澳门当局发出通告，指上述产品被检出含过量磺胺二甲嘧啶。中心随即跟进事件，初步调查发现上述经销商曾进口受影响批次产品到本港。」
该经销商已按中心指示将受影响批次产品停售及下架，并展开回收。市民可于办公时间致电该经销商的热线2766 0128查询有关产品的回收事宜。
发言人续说：「磺胺二甲嘧啶是一种磺胺类抗菌药。按相关当局在有关样本检出的兽药残余含量，偶尔进食不会对健康构成不良影响。然而，长期食用或会造成人体过敏反应和泌尿系统损害。」
发言人呼吁市民如曾购买受影响批次产品，应停止食用。业界亦应立即停止使用或出售有关产品。
中心已就事件知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
