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甘肃省张掖市开展食品安全“你点我抽他检”行动

   2025-11-23 甘肃省市场监督管理局5360
  今年以来,张掖市聚焦群众对食品安全的关切,开展“你点我抽他检”行动,让监管工作更贴近民生、深入人心。
 
  多维宣传听民声,精准征集把握群众需求。坚持“统”的理念,全市统一设计调查问卷,通过官网、微信公众号、融媒体及线下海报、夜市展牌等渠道,构建“线上+线下”立体宣传网络,真实汇聚民声民愿。在点选范围上分层推进、全面覆盖,首期聚焦142种常见食品,第2期锁定涉旅餐饮等5类重点场所,第3期关注投诉集中、销量高的外卖商家及糕点房,第4期延伸至大型礼宴中心、火锅店、肉制品销售店等,实现从食品种类到场所类型,再到具体单位的逐层细化,覆盖食堂、大型餐饮、外卖、夜市等多种场景。
 
  靶向抽检应民意,提升效能排查风险隐患。深化“细”的要求,采取“四不两直”方式,结合日常监管情况,直奔问题隐患多、客流量大的场所,随机抽取可疑样品,突出抽检靶向性和精准度。同时,开展现场检查,从食材来源、食品贮存、加工制作等方面排查风险隐患,实行“一品种一方案”检验模式,针对问题集中领域增设1195项差异化指标,平均每品种配置8.4项针对性检测,增强风险筛查能力。全市共抽检268家生产经营单位391批次食品,检出不合格13家13批次,合格率96.68%。四是闭环处置强震慑,依法严惩巩固监管成效。
 
  立足“实”的原则,发出《提醒敦促函》3份,督促举一反三深入排查整改。向公安部门移交线索3条,罚没款8.548万元,4起案件正在依法调查处置,形成有力震慑,推动食品安全监管闭环管理。
 
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