为切实规范肉制品市场秩序，打击制售假劣肉制品违法行为，高台县宣化镇市场监管所持续开展打击假劣肉制品专项整治行动。
整治期间，聚焦辖区农贸市场、商超、餐饮单位等场所，对肉类产品的来源、进货台账、检验检疫证明等进行详细检查，重点检查经营单位进货查验和索证索票制度落实情况，是否存在销售病死、注水、变质及未经检验检疫肉类产品等违法行为，着力解决肉制品掺杂掺假、以次充好、以假充真、虚假宣传等突出问题。同时，向经营主体宣传相关法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，确保肉类产品质量安全。截至目前，共检查肉及肉制品经营主体23家次，发现并督促整改问题12个，下达责令改正通知书3份，实施当场处罚2家。
下一步，将继续加大对假劣肉制品的监督检查和抽检力度，进一步完善肉制品质量安全监管长效机制，加大执法力度，持续增强广大群众食品安全获得感、幸福感、安全感。
