近日，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，积极践行“实干争先”理念，与乡（镇）、街道、教科、消防等部门组成联合检查组，对辖区“小饭桌”开展专项检查。检查组以学校周边、居民小区、城乡接合部、乡村公路沿线等餐饮服务场所为重点，聚焦食品安全、消防安全及卫生条件等关键环节进行检查。
检查组围绕“小饭桌”证照资质、环境卫生、食材采购及贮存、加工操作、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理及燃气使用规范、消防设施配备，“千里眼”智慧化监管平台接入等进行核查，对检查发现的问题明确整改要求与期限，并向经营者宣传食品安全和消防安全相关法律法规，督促经营者开展自查自纠。截至目前，共检查22户、规范“小饭桌”经营户2户。
乌苏市市场监管局以“小饭桌”安全为抓手，以“零容忍”态度抓监管，督促各“小饭桌”开办者要以“零疏忽”标准抓落实，从食材采购、加工操作到餐饮具消毒全环节严把关，确保“小饭桌”食品安全，全力守护学生“舌尖上的安全”，真正实现让家长放心、社会满意，构建“政府引导、市场主体、社会参与”多元共治格局，为乌苏经济高质量发展提供坚实安全保障。（杜志锋 刘佩灵、马倩）
