为切实守护居民“舌尖上的安全”,规范生猪市场流通秩序,近日,怀远县市场监管局精准发力,组织开展生猪产品市场流通环节专项检查行动。
本次检查聚焦农贸市场、商超等重点经营场所,直击流通关键环节。检查中,工作人员严格核验生猪产品的动物检疫合格证明与肉品品质检验合格证明,逐项追溯产品来源,确保产品来源可溯、质量合格;同时,要求商户严格按照标准规范操作,强化储存、加工等环节的风险防控,严防生猪产品出现变质、污染等问题。
此次专项检查有效压实了经营主体责任,进一步规范了生猪产品市场流通秩序。下一步,怀远县市场监管局将持续保持监管高压态势,建立常态化检查机制,定期开展 “回头看”,以长效监管筑牢安全防线。







