为守护群众餐桌上的安全，近日，永登县市场监督管理局城关所与永登县城关镇派出所开启“监管+治安”联动模式，针对辖区内牛羊肉市场开展专项检查行动，织密食品安全防护网。
行动中，执法人员重点围绕三大环节排查风险：一是核查经营者资质，逐一查验营业执照、食品经营许可证是否齐全有效；二是溯源肉品来源，严格检查每批次牛羊肉的检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，杜绝“三无”“注水”及未经检疫肉品流入市场；三是规范经营行为，排查是否存在虚假宣传、哄抬物价、掺杂使假等违法违规现象，全力维护市场交易秩序。
此次部门联合检查，既发挥了监管所的专业监管优势，又依托派出所的执法威慑力，形成“1+1>2”的监管合力，切实从源头防范牛羊肉食品安全风险，为群众饮食安全保驾护航。
供稿：永登县市场监督管理局 张建强
