近日，山东省市场监管局印发《关于加强小微企业帮扶开展食品安全管理体系认证提升行动的通知》，推动全省食品企业建立食品安全管理体系，防范化解食品安全风险。
本次提升行动以济南、青岛、烟台、潍坊等市为重点，聚焦中小微型食品生产企业、校园配餐服务企业需求，省市场监管局组建技术支持专家团队，通过问卷调查、远程诊断、实地调查等方式，收集企业的提升意愿和具体诉求；通过集中培训和一对一指导等方式，培训1000名食品安全管理人员；通过现场走访、文件审查、实操指导等方式，帮助食品企业优化生产服务流程，为企业量身定制解决方案；提炼食品安全管理体系认证提升典型案例，编写重点领域中小微型食品生产企业和校园配餐企业提升指南，并向全省推广。
