近期，宜春市食药安办组织市市场监管局、市教体局、市人社局、市卫健委、市公安局等五部门开展了秋季校园食品安全五部门随机抽查行动。
随机抽查共分五个工作组，分别由五部门分管领导带队，采取“四不两直”的方式，对今年来各地学校前期检查整改落实情况进行“回头看”，并随机抽查大中专院校、中小学、幼儿园食堂及学校超市，抽查覆盖了城区乡镇、公立私立、自营承包等各种类型的食堂。
随机抽查采取查阅资料和现场检查相结合的方式，重点查看学校（承包经营企业）主体责任落实、食品加工制作过程、营养配餐和科普宣传等情况。全市共抽查学校食堂、超市59家，对发现的风险隐患现场指导相关单位整改落实。
下一步，宜春市各相关部门将根据存在的风险隐患，督促学校落实整改要求，进一步规范进货查验、加工制作、餐饮具清洗消毒等加工制作全过程，全力守护师生“舌尖上的安全”。
