为进一步筑牢网络订餐食品安全防线，持续规范网络餐饮服务领域市场秩序，切实提升网络餐饮服务质量，让群众“买得放心、吃得安心”，近日，赤峰市市场监管局聚焦民生关切，组织开展了网络餐饮食品安全专项监督抽检工作。
本次专项抽检严格遵循法定程序，以群众日常消费频次高、关注度高的餐饮品类为重点，在美团、饿了么、抖音等主流网络餐饮平台中，筛选具备合法网络销售资质的餐饮单位作为抽检对象。抽检过程中，执法人员优先选取各平台内销售量大、评价基数多、受众范围广的热销餐品，通过模拟普通消费者下单的方式购买样品，最大限度还原真实消费场景。抽检样品随即送往专业检验机构，后续将严格依据食品安全国家标准，对食品中的食品添加剂使用情况、理化指标等关键项目进行检测。抽检结果将及时进行公示。
下一步，赤峰市市场监管局将持续深化网络食品安全监管工作，对抽检中发现的违法违规行为依法从严查处，以常态化、精准化的监管举措，为百姓构建安全、可靠的网络餐饮消费环境，切实保障人民群众食品安全。
