食品安全是民生之本、民心之基。近年来，西咸新区市场监督管理局紧盯农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品等群众关切的突出问题，以“零容忍”态度纵深推进专项整治，严厉打击各类违法违规行为，通过周密部署、精准监管、创新模式，全方位筑牢农村食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。
周密部署 拉网排查清底数
为确保整治工作精准发力、有序推进，西咸新区市监局联合农业、商务、公安等七部门，制定《农村假冒伪劣食品及肉制品专项整治工作实施方案》，明确整治目标、重点任务和责任分工。各新城分局迅速响应，对辖区农村食品生产经营企业、肉制品生产企业及小作坊开展“拉网式”全覆盖排查，累计摸排农村食品经营企业297家、肉制品生产企业18家、小作坊23家、农贸市场4家，建立详细监管台账，为后续精准整治提供了坚实的数据支撑，让风险隐患无处遁形。
加强监管 重拳打击零容忍
针对农村市场常见的“三无”食品、“山寨”食品、过期食品，以及肉制品无证生产、原料来源不明、违规使用食品添加剂等突出问题，西咸新区市场监管局持续加大监督检查力度，以强举措压实企业主体责任。截至目前，累计开展监督检查766家次，查改问题隐患107个；对9家违法违规企业责令停业整改，立案查处违法行为4起。通过一系列举措，有效净化了农村食品及肉制品市场环境，同时为后续深化整治、构建长效监管机制奠定了坚实基础。
集中发力 攻坚整治显成效
为持续巩固整治成果，西咸新区市场监管局联合农业、公安部门再出实招，印发《关于进一步加强农村假冒伪劣食品及打击制售假劣肉制品问题整治工作方案》，并组织开展“16+2”为民办实事集中攻坚行动。组建5支专家队伍，配备第三方检验人员，重点对农村食品经营主体、校园食堂、小作坊及节令性热销食品开展集中检查和现场抽样。共检查食品生产经营单位66家，发现并整改问题215个，移交涉嫌违法线索14条，完成监督抽检153批次。
四位一体 创新模式提效率
在整治过程中，西咸新区市场监管局积极探索创新监管方式，构建起“区局督导+属地监管+专家帮扶+技术支撑”的“四位一体”工作模式：区局发挥统筹协调作用，确保整治方向明确、推进有序；属地分局落实网格化监管，实现风险隐患排查全覆盖；专家队伍提供精准指导，破解整治难点问题；技术支撑依托第三方检验机构，为食品安全检测提供科学依据。通过模式创新，推动整治工作全面覆盖、高效推进，切实提升监管实效。
