抽考工作在各县区同步开展，内容涵盖《食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》等法律法规及安全标准。全市在产食品生产企业和小作坊负责人及食品安全管理人员参加考试，抽考覆盖率、合格率均为100%。
市场监督管理局将继续健全食品安全培训考核的常态化机制，推进以考促学，引导企业自觉做到依法生产、诚信经营，为全市食品安全形势的持续稳定向好提供有力支撑。
信息来源：食品生产科
为进一步提升食品生产企业人员食品安全意识与能力，压实食品安全主体责任，近日，秦皇岛市市场监督管理局组织开展全市食品生产企业和小作坊食品安全管理人员监督抽考工作。
