香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月十六日宣布，因应英国环境、食物及乡村事务部和世界动物卫生组织分别通报，指英国柴郡的柴郡东区及波兰瓦尔米亚—马祖里省奥斯特鲁达区和大波兰省Konin区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首六个月从英国进口约三百九十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约八十三万只禽蛋，以及从波兰进口约一千七百三十公吨冷藏禽肉。
发言人说：「中心已就事件联络英国和波兰当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
