为构建食品安全社会共治格局，广泛凝聚多元力量，共同守护人民群众“舌尖上的安全”，2025年10月15日，自治区市场监管厅组织，开展“随机查餐厅”实地检查、观摩活动，通过“座谈交流”与“实地检查”相结合的方式，推动食品安全社会共治走深走实。
座谈会上，自治区市场监管厅邀请了全区五市12名本地知名生活博主、4名党员外卖骑手代表及五市市场监管局食品安全工作相关负责人参加。会议通报了近期全区餐饮食品安全监管工作情况，并就“发挥自媒体在食品安全宣传中的积极作用”提出具体建议。生活博主代表从内容创作者和消费者的双重视角分享了体会，并承诺履行社会监督职责，以生动形式传播食安知识。会上，自治区市场监管厅正式聘任12名生活博主和4名外卖骑手为“食品安全社会监督员”，并颁发聘书，希望他们发挥社会影响力，担当食品安全的“宣传员”与“侦察兵”。
下午，自治区市场监管厅组织部分人大代表、新任社会监督员、外卖骑手代表、食品检测专家，联合银川市市场监管局执法人员共同开展“随机查餐厅”实地检查。检查组随机选取社会餐厅，深入后厨操作间。执法人员现场讲解检查要点，社会监督员与代表们近距离查看证照公示、人员健康管理、食品加工过程、餐具消毒及“明厨亮灶”运行等情况。随后，全体人员赴四季鲜农产品交易市场参观调研，了解农产品从市场准入、快检到溯源管理的全流程质量控制体系，深化对“菜篮子”安全工作的认识。
此次活动以“座谈+实践”模式，搭建了监管部门、新媒体、企业与消费者的沟通平台，推动社会监督员传播食安知识、履行监督责任。下一步，自治区市场监管厅将完善食品安全社会监督工作机制，常态化开展相关活动，努力形成人人关心、人人参与、人人受益的食品安全社会共治良好局面。
供稿丨餐饮处
