10月13日-14日，榆林市市场监管局党组成员、副局长惠振苏带队，带领市、县两级市场监管部门食品安全业务骨干，来包学习交流食品安全监管工作。
交流期间，双方围绕食品安全监管核心工作进行专题座谈，聚焦食品安全“两个责任”落实、智慧监管体系建设、餐饮食品安全“评星定级”创新经验、食用农产品追溯管理、社区老年食堂等新业态监管等重点领域，分享实践经验，交流监管难点，共同探索提升食品安全监管能力新思路、新路径。
考察组一行深入农产品批发市场、中央厨房及校园食堂进行实地调研，在友谊蔬菜批发市场，细致了解食品快检制度建设、设备配置、人员培训及日常监管方面的有效做法；在中央厨房及校园食堂，现场观摩从原料采购、储存、加工到成品出品的全链条管理流程，重点考察食品加工制作规范操作以及“日管控、周排查、月调度”工作机制的落地执行情况，直观感受包头市压实食品经营单位主体责任、防范食品安全风险方面的扎实举措。
此次交流学习不仅实现了经验的双向流动，更奠定了两地长期协作的基础。双方明确，将以此次交流为起点，建立食品安全监管常态化交流机制，及时分享各自在监管创新、专项整治、风险防控等方面的成功案例与先进经验，针对跨区域监管难题开展联合研讨，相互借鉴、取长补短，共同破解监管痛点、堵点。
来源：食品药品安全协调与抽检监测科
