10月15日，南京市举行2025年食品安全宣传周主场活动暨启动仪式。江苏省食药安办副主任、省市场监管局副局长张礼涛，南京市人民政府副市长蒋敏，副秘书长郑晓明，市质食药安办主任、市市场监管局局长时新峰出席活动。
时新峰在介绍宣传周活动安排时指出，近年来全市食品安全工作取得了一定成绩，食品安全形势持续稳中向好，但食品安全作为一项系统工程，需要久久为功、系统治理。他倡议，各区、各部门要围绕活动主题严密组织实施，以宣传周活动为契机深入一线听取企业和群众声音，帮助解决困难和诉求；要加强条线之间、板块之间协同联动，步调一致、分工有序开展各项活动，注重宣传与监管相结合，及时排查食品安全风险隐患；要广泛调动社会各界积极参与，督促企业主动宣传学习贯彻食品安全的法规、标准，引导公众养成正确的消费理念和饮食习惯，共同营造“人人有责、齐抓共管”的浓厚氛围。
主场活动现场，市质食药安办联合相关单位展示今年以来主要工作成效，发布制止餐饮浪费典型经验做法，举行企业代表学法守法承诺宣誓和特殊食品科普宣传志愿者聘任仪式，现场还播放了制止餐饮浪费和特殊食品科普宣传片。
本次食品安全宣传周的主题为“尚德守法 共享食安”，旨在以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，认真落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述和重要指示批示精神，进一步树立食品经营主体法治意识、道德意识，宣传解读食品安全全链条监管机制，巩固反食品浪费成果，积极营造社会共治共享的浓厚氛围。宣传周期间，市质食药安委相关成员单位和各区将组织开展公益联动展播、科普宣传、专题培训、进企业进社区、优质产品展销、实验室开放日等系列主题活动。
市质食药安委相关成员单位负责同志，各区市场监管局分管领导，部分食品企业代表、媒体代表等参加主场活动。
