为进一步加强学校食堂环境卫生管理,有效预防和控制病媒生物侵害,保障师生饮食安全与身体健康,9月17日,市市场监管局在全省范围内率先起草印发了《平顶山市学校食堂病媒生物防制工作指引》。
此项指引适用于我市各级各类学校(含托幼机构)食堂及其承包经营或委托经营单位。主要包含对鼠类、蜚蠊、蚊蝇等病媒生物的具体预防和控制措施,以及病媒生物防制的一些通用要求、日常管理、应急处置等内容,措施具体,便于学校食堂参考施行。
依照该指引,近期,我市各级各类学校对食堂卫生安全工作开展了全面自查,市场监管部门也持续开展了秋季开学专项检查,目前,已检查学校食堂290余家次,发现并整改相关问题72个,有效守护了师生“舌尖上的安全”。