近日，为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，镇原县市场监督管理局聚焦肉制品行业突出问题，部署开展专项整治行动，通过“全链排查+社会共治”模式，严厉打击制售假劣肉制品及虚假宣传等违法行为，全力维护市场秩序和消费者权益。
一是全链条严排查，阻断问题产品流通。县市场监管局持续开展联合执法，聚焦群众关心热点。生产环节全面推行“双随机、一公开”检查，重点核查原料溯源与工艺控制，严把源头质量关；经营使用环节针对夜市烧烤、火锅店等重点场所实施拉网排查，实现无死角覆盖。截至目前，已累计检查肉制品生产经营单位268家次，监督抽检36批次，督促整改问题36个。行动期间，向公安机关移送涉犯罪线索1起，查处行政案件5起，有效阻断了假劣肉制品从生产到销售的全链条流通路径。
二是线上线下协同监管，规范市场经营秩序。线下执法力量重点巡查城乡结合部、农村集贸市场等区域，严厉打击以次充好、假冒伪劣等行为。线上严格审核平台内商家资质与商品信息，并加强对“网红”直播带货肉制品的抽检监测。对发现的虚假宣传、误导消费等行为依法严惩，切实保障消费者知情权与选择权，维护公平有序的市场环境。
三是社会共治强震慑，构建长效监管机制。畅通12315投诉举报渠道，鼓励公众监督，落实“吹哨人”制度，通过曝光典型案例增强震慑效应。专项整治中，印发《关于加强肉类产品检验检疫有关工作的通告》，并组织各市场监管所集中约谈肉类食品采购、销售、使用单位负责人，明确法定义务与违法责任。约谈后立即开展逐户检查，重点核查动物检疫合格证和肉品品质检验合格证。对无法提供合法证明、未落实进货查验等行为责令整改；逾期不改或情节严重的，一律立案查处，坚决杜绝来源不明、未经检疫肉类产品流入市场，巩固整治成效。
下一步，镇原县市场监管局将持续深化肉制品专项整治，压实监管责任，强化社会共治，推动肉类食品市场秩序持续向好，确保群众买得放心、吃得安心。
