中秋、国庆双节将至,食品消费进入旺季。为保障广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的节日,防范食品安全风险,沈阳市市场监督管理局倡议广大经营者“文明服务、诚信经营、热情宠客”,并就节日期间食品采购与消费发布如下风险提示:
一、选购月饼仔细看
购买月饼应选择证照齐全、信誉良好的正规商超、专卖店或官方平台。购买时需仔细查验包装是否完整、标签信息是否齐全,是否清晰标示生产日期、保质期、生产者信息及配料表等重要内容。对于散装月饼,需特别注意盛放容器是否符合卫生标准,并留意产品感官性状是否正常。
二、时令食材慎挑选
选购螃蟹等节令性鲜活水产品时,应关注其鲜活度,确保产品感官正常、来源清晰。切勿购买、食用来源不明的水产品,以防食品安全风险。购买畜禽肉类产品时,可以查验动物检疫合格证明,确保产品合法合规、安全可靠。
三、散装食品多留心
购买熟食、糕点等直接入口的散装食品时,应重点观察销售环境是否洁净、散装食品标签上食品名称、生产经营者名称等需要标识的信息是否完整、“三防”设施是否完备、从业人员个人卫生是否规范。购买后应严格按照食品标签提示的贮存条件进行保存和食用,避免因储存不当导致变质。
四、理性消费不囤积
建议广大市民树立理性消费观念,根据实际需要合理规划采购量,避免因过量囤积导致食品过期变质,造成不必要的浪费。尤其对于生鲜、易腐食品,应优先食用,以保证其最佳的风味与食用安全。
五、购物凭证要留存
消费时请务必主动索取并妥善保管购物发票、小票、电子支付记录等有效凭证。一旦发生食品安全问题或消费纠纷,相关凭证是依法维权的重要证据,应确保其信息清晰、内容完整。
节日期间,沈阳市场监督管理部门将加强食品安全巡查检查。消费者在外出采购食品时,如遇到食品安全问题,请及时拨打12345(或12315)热线电话向市场监管部门投诉举报。市场监管部门将依法履职,维护消费者合法权益。