9月28日，镇原县2025年食品安全宣传周联合宣传活动举行。本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，由县食安委办统筹，县市场监管局、农业农村局、公安局等10余家成员单位联合主办，同步带动19个乡镇在辖区同步开展宣传活动，通过“县、乡、村”三级联动、线上线下立体覆盖，全方位普及食品安全知识，展示执法成果，推动形成社会共治格局。
县级层面多部门协同 突出监管成效
在县城主会场，县市场监管局、农业农村局、公安局等8家重点单位设立宣传咨询台，通过展板展示、资料发放、现场快检、案例普法等形式，向群众普及食品安全法律法规和科学知识。
县市场监管局聚焦“铁拳”行动成果，现场公布2025年以来查处的食品非法添加、虚假宣传等典型案例，食品监管工作人员现场向群众详细讲解《食品安全法》《反食品浪费法》要点，发放宣传资料3000余份，并开展“你点我检·服务惠民生”开放日活动，县食品检验检测中心针对群众关注的蔬菜、水果、月饼等热点品种，现场抽样23批次快速检测，检测结果实时公示，路过群众纷纷围观参与；设置12315食品安全投诉举报现场受理点，发布消费者维权流程及消费提示，现场接受群众咨询50人次；城关镇市场监管所联合执法队对辖区内人气较高的“网红餐厅”进行突击检查，通过“陇上食安”平台展示后厨操作规范、食材储存环境及餐具消毒流程，执法人员现场科普“明厨亮灶”标准和餐饮服务食品安全操作规范，吸引百余名群众现场了解观看。
县农业农村局设立农产品质量安全咨询台，宣传《农产品质量安全法》，发放《承诺达标合格证使用指南》《绿色优质农产品选购手册》500余份，向社会民众讲解绿色食品和农产品选购注意事项，现场公示禁限用农药名录和农产品追溯流程。县公安局以“昆仑2025”专项行动为切入点，通过展板展示跨省制售假酒、非法添加等典型案例图片，民警现场讲解“如何识别问题食品”“遇到食品安全问题如何维权”，提醒群众保留购物凭证、及时拨打12315举报。县教育局针对中小学生群体，通过发放“致家长的一封信”和“光盘行动”主题书签，倡导“小手拉大手”，推动师生和家长共同养成节约粮食、安全饮食的习惯。
此外，县发改局围绕“粮食质量安全”，宣传《粮食流通管理条例》和全链条节粮减损政策，设置“粮食科普问答”互动区，普及储粮防虫、识别陈化粮等知识；县卫生健康局结合《中国居民膳食指南》讲解“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）和合理膳食搭配。
19个乡镇同步开展“五进”活动 贴近基层需求
自全县食品安全宣传周启动以来，各乡镇结合辖区实际同步开展“进农村、进社区、进校园、进企业、进集市”宣传活动。截至9月29日，19个乡镇累计发放资料2.3万余份，接受咨询3500余人次，开展快检服务120批次，解决群众关切问题47件。
——进农村：聚焦农村集体聚餐安全。平泉镇、临泾镇等市场监管所工作人员针对农村聚餐“现场操作不规范”问题，在国庆前夕聚餐高峰期开展“下沉式”指导，组织专业人员到现场“手把手”教学，重点讲解“事前报备、过程管控、事后留样”三大关键环节，把“安全课”讲到聚餐最前沿。
——进社区：强化“一老一小”和网红门店监管。孟坝镇市场监管所针对保健食品和母婴食品深入社区科普，指导群众区分保健食品与普通食品，提醒老年人警惕“免费体检推销”“包治百病”等虚假宣传；城关镇市场监管所镇针对社区周边奶茶店、蛋糕房等网红门店，开展“随机查餐厅”，检查原料采购台账、冷藏温度控制等环节，现场教学消费者通过“陇上食安”APP查询商家资质。
——进校园：培育“食品安全小卫士”。马渠镇、中原乡、南川乡等乡镇市场监管所走进辖区中小学，通过动画短片、互动问答等形式讲解“五毛食品”危害、食堂就餐注意事项，组织从业人员开展“校园食品安全应知应会100问”知识培训，发放校园食品安全宣传手册，开展“光盘小达人”评选活动，鼓励学生餐后晒空盘照片，推动“厉行节约、反对浪费”融入日常。
——进企业：压实主体责任。屯字镇组织辖区食品生产企业、小作坊开展集中培训，解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，指导企业完善“日管控、周排查、月调度”机制，督促做好从业人员健康管理、食品添加剂规范使用工作；上肖镇市场监管所针对蜜饯食品，开展蜜饯生产企业专项排查，深入企业宣讲原料选购、生产过程控制和产品检验等规范要求。
——进集市：贴近流动消费群体。孟坝镇、庙渠镇、武沟乡、方山乡利用逢集日在集贸市场悬挂横幅、设置咨询台，向赶集群众普及“如何查看食品标签”“购买食品注意事项”，并现场开展果蔬农残快检服务。新集镇、三岔镇、开边镇、太平镇等市场监管所开展国庆中秋期间食品安全检查，重点排查月饼、糕点流通市场，确保节庆期间食品安全和市场稳定。
县食安委办相关负责人表示：“下一步，我们将持续深化‘随机查餐厅’‘你点我检’等长效机制，通过官方平台及时公示检查、检验结果；同时总结推广各乡镇优秀经验，推动食品安全宣传从集中活动向常态科普转变，让尚德守法理念融入百姓生活，让共享食安成果惠及千家万户。”
