2025年9月24日，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局组织召开食品小作坊行政约谈会，辖区内9家食品小作坊负责人参加了会议。
会上，乌苏市市场监管局执法人员组织传达学习了《自治区农业农村厅 市场监管局关于开展全区重点问题食用农产品专项整治行动的通知》、《自治区市场监管局农村假冒伪劣食品专项整治行动实施方案》和《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂丫和食品摊贩管理条例》等法律法规，分析当前乌苏食品小作坊安全风险及后期工作重点.
其间，利用千里眼智慧监管平台，远程视频进行了巡查，在生产场所巡视时，一起查看地面墙面清洁度，检查墙角防鼠设施是否达标、紫外线消毒灯使用记录是否完整；在原辅料库巡视时，逐一核对原料是否离地离墙存放，抽检生产日期和保质期；针对群众关心的标签问题，重点核查成分标注是否完整、宣传用语是否合规，对发现的“标签不规范”“模糊厂址”等问题当场进行了点评，明确整改时限和标准。
“以前车间墙角总有卫生死角，现在市场监管执法人员带着我们一点点整改，连防鼠网的孔径都帮着校准，真是服务到家了。”当日，乌苏市北园春农贸市场一家天天鲜豆腐加工店负责人马存善指着自己的生产车间说。这是乌苏市市场监管局规范食品小作坊生产经营行为的缩影。
“操作台缝隙里的残渣要彻底清理，食品添加剂必须贴好‘身份证’标注使用量。”乌苏市市场监管局食品监管室副主任刘东亮看着北园春一家糕点小作坊画面，远程巡视，按检查清单，逐项对照生产规范开展靶向“体检”，发现并督促整改问题隐患5个。据介绍，该局将食品小作坊现场检查细化为卫生清洁、设施消毒、区域分隔、三防配置等九大类69项具体指标，实现生产全流程覆盖，营造安全放心的消费环境。
今年以来，该局以“民生小切口”撬动“食品大安全”，通过靶向检查、全程追溯、示范引领三项举措全面提升食品小作坊生产加工水平，持续提升群众食品安全满意度。（杜志锋 高玲 西热力）
