“我平时也吃外卖,现在能亲身参与监督,不仅自己吃得放心,送餐也更安心了!” 在吉安市新一轮 “你点我检” 食品安全专项行动现场,外卖小哥手持问题清单,与市场监管人员交流着近期收集的餐饮门店隐患。这是吉安市市场监管局创新监督机制,持续邀请外卖小哥担任 “食品安全监督员”,让一线从业者从 “送餐员” 转变为 “吹哨人”,为食品安全监管注入新活力的小小缩影。
监督检查活动中,经验丰富的外卖小哥根据日常配送观察,筛选出消费者投诉较多、后厨卫生存疑的餐饮店,形成“风险清单”提交监管部门。吉安市市场监管局联合属地县(区)局迅速响应,组建专项检查组直插清单所列餐饮门店现场,围绕食材新鲜度、餐具消毒、从业人员健康证、食品储存条件等关键环节开展突击检查。整个检查过程中,外卖小哥们全程参与,不仅直观了解了监管标准,更通过“实践教学”提升了自身识别食品安全风险的能力。
“外卖小哥每天穿梭在大街小巷,是食品安全的‘移动探头’,他们的参与让监管更接地气、更精准。”吉安市市场监管局相关负责人表示,该局将通过定期培训、线索奖励等方式,鼓励更多一线从业者加入食品安全监督队伍,形成“监管部门 + 行业从业者 + 消费者”的多元共治格局,让市民吃得更放心、更安心。
下一步,吉安市市场监管局将继续深化党建与业务融合发展,以 “吉小哥” 党建品牌凝聚治理合力,让 “骑” 心力量彰显担当,让食品安全监管既有“力度”,更有“温度”。