中秋佳节临近，月饼这一承载着团圆寓意的中国传统美食，正走向世界，迎来出口高峰。据拱北海关所属中山海关统计，今年1-8月，经该关监管出口的月饼超600吨，货值约4700万人民币。
“没吃月饼就不像过中秋节”。在中山市怡丰食品厂门店选购月饼的黄女士说，每年中秋前，她都会选购月饼赠送亲朋。在中山，蛋黄莲蓉月饼等传统广式月饼仍占销量鳌头，在出口月饼销量中占到约九成。“今年，我们延续了对传统海外市场的出口，还进一步拓宽海外销路，在两个海外国家首次销售。”怡丰总经理黄岳轩介绍。
走进怡丰的生产间，扑面而来的是属于团圆的幸福香味。这家诞生于20世纪90年代的食品生产企业，新推出了低糖、少油、口感清爽似冰沙的水果冰沙月饼，市场反响非常好。黄岳轩说道，“作为节令食品，出口月饼具有很强的时效性，必须赶在中秋前送达海外市场，这对生产效率和通关速度有极高要求。”
为保障月饼顺利出口，中山海关推出一系列精准服务举措。“我们实行‘一企一策’，为食品生产企业量身定制监管方案，指导企业建立HACCP食品安全管理体系，强化对莲子、咸蛋黄等原料的源头管控。在通关环节，提供‘5+2’预约查检服务，实行即报即查、优先检测，全力保障月饼快速通关。”中山海关驻石岐办事处查检二科副科长李荧芝表示。
