新学期开学之际，为切实保障在校师生饮食安全，守护开学“第一餐”，近日，广安市市场监督管理局经开区分局积极开展校园食品安全专项治理行动，以“全覆盖、零容忍”的监管姿态，为校园食品安全筑起坚实防线。
专项行动中，执法人员聚焦校园食堂关键风险点，深入广安光正实验学校、火山幼儿园等多所学校及幼儿园食堂后厨开展监督检查，重点检查食材采购与储存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理及“三防”设施等关键环节。针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，要求学校严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强对从业人员的培训考核，进一步提升从业人员的食品安全意识和操作规范水平。
下一步，广安市市场监督管理局经开区分局将持续开展校园食品安全集中整治行动，通过强化源头管控、过程监管和末端治理，切实筑牢校园食品安全防护网，为广大在校师生营造安全放心的就餐环境。
