中国食品网

宿州市市场监管局宿马分局开展糖果生产企业专项检查

   2025-08-24 宿州市市场监督管理局6310
  为强化园区糖果生产企业质量安全监管,有效防范食品安全风险,保障消费者饮食安全,8月20日,宿马分局对辖区内糖果生产企业开展专项检查。
 
  此次检查从五方面入手:一是检查生产场所卫生。查看车间周围及车间地面、墙壁、房顶是否清洁,设备是否定期清洗消毒,工作服帽是否干净。二是检查原辅料安全状况。逐一查验糖类及相关食品添加剂是否履行进货查验制度、是否按贮存条件要求存放。三是检查生产过程控制。着重查看标称的关键控制点是否准确、把控是否严格。四是检查追溯体系建设。查看采购、调配、加工制作、出厂检验等环节的记录是否完整,追溯体系建设是否完善。五是检查主体责任落实。检查重点查看“日管控、周排查、月调度”制度执行是否到位、记录是否真实完整。
 
  此次共检查糖果生产企业6家,发现风险问题12个,针对检查中的问题,执法人员均逐一进行了现场反馈,并要求企业限期整改,消除隐患。 截至目前,12个问题已全部完成整改。
 
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报