为进一步夯实食品生产企业主体责任，全面提升食品标签标识规范水平，有效化解食品标签相关风险，沙湾市市场监督管理局于近日精心组织全局执法人员、全市食品生产企业及小作坊负责人，举办了一场聚焦食品标签合规与投诉应对的专项培训会。本次培训特邀国内权威检测认证机构——北京华测检测认证集团资深专家现场授课。
专家赋能解难题，靶向培训提能力
面对标签领域专业性强、法规更新快，以及投诉举报多的复杂挑战，沙湾市市场监督管理局精准出招，引入高端智力支持。华测检测认证集团专家以深厚理论功底与丰富实战经验，为企业带来两大核心能力提升。
一是 深入解读《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）等核心法规，剖析常见错误与模糊地带，手把手传授标签设计、审核的关键要点与避坑指南。
二是聚焦标签投诉举报高频问题，提炼高效沟通与依法处置的策略精髓，助力企业建立科学应对流程，在维护正当权益的同时化解不必要纠纷。
培训现场互动热烈，企业代表争相提问。“专家解读清晰透彻，特别是对配料标示、营养声称等易错点的剖析，以及如何留存合规证据应对质疑，让我们心里更有底了！”一位参加培训的食品企业负责人感慨道。
共筑食安新生态，护航产业稳发展
本次培训不仅是知识的传递，更是沙湾市构建食品安全共治新生态的坚实一步。通过“日常监管精准滴灌 + 专项培训集中赋能” 的组合拳，有效打通了标签合规“最后一公里”，显著增强了企业自主合规能力与风险抵御韧性。
沙湾市市场监督管理局将持续聚焦企业发展的痛点难点，深化精准服务，筑牢食品安全每一道防线，为沙湾市食品产业的高质量健康发展保驾护航，让消费者买得更安心、吃得更放心！
沙湾市市场监督管理局 马卫军
2025年7月24日
